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Le projet de la "brasserie de la poste" est né de la rencontre de son propriétaire Fabrice Pelletier et de l'architecte Pierre Antoine Compain.
L'enjeu de cette réalisation est de proposer à la clientèle une forme spatiale innovante par l'organisation des zones destinées à la consommation des repas et par celle des services.
Ce restaurant cherche par sa nature à s'inscrire dans son temps et à offrir à la clientèle un service de qualité et le tout dans un esprit de prospective et par la même à définir de nouvelles voies esthétiques.

L'enjeu de cette réalisation est de proposer à la clientèle une forme spatiale innovante par l'organisation des zones destinées à la consommation des repas, par celles des services et par les materiaux employés tels que la résine Corian pour l'ensemble des structures banquettes.

Ce restaurant cherche par sa nature à s'inscrire dans son temps et à offrir à la clientèle un service de qualité, le tout dans un esprit de prospective, et par là même de définir de nouvelles voies esthétiques.

Projets / Architecture Commerciale /


Objet et lieu / Brasserie de la Poste / Place de l'Hôtel de Ville / La Rochelle /

Architecture / Le Studio Pierre Antoine Compain /

Gérant / Fabrice Pelletier /